赛博体育1、1. 琵琶腿一大只，去骨，洗净，分切成块，在鸡皮上用牙签扎些小孔（这样煎制时鸡皮不容易缩）； 2. 葱姜切片，加入生抽+老抽+鸡粉+盐+黑胡椒+蜂蜜，抓匀； 3. 盖上保鲜膜，放入冰箱，腌制一宿（最好时间长些，入味） 。

　　4、焯熟的食材放在一边，放凉，加入鸡粉，盐，黑胡椒，香油，拌匀（个人觉得直接放入焯好的胡萝卜和西兰花并没有味道，除了点缀外，这样更好吃）

　　5、锅内刷一层薄油（也可以不刷赛博体育，看各家锅的情况），放入鸡腿肉赛博体育，鸡皮一面朝下，小火煎制，两面微黄，半熟状态下加入照烧酱，继续煎制，注意观察锅内鸡肉，要煎熟，也不要过老，小火慢煎，实时翻面 。

　　鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等 。

　　现代社会中天天忙忙碌碌赛博体育，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率 。鸡有温中益气、补精填髓、益五脏赛博体育、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状 。

　　具有抗氧化和一定的解毒作用 。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用 。

　　鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末赛博体育、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；

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