赛博体育舌尖寻春味!这里的春日限定美食等你来品
发布时间:2024-04-02 23:50:01

  赛博体育春天是万物生长的季节,也是“尝鲜”的好时节,眼下,赵巷镇和睦村的万顷七彩油菜花盛开在青天绿水的村落里,绽放在白墙黛瓦的农舍旁,犹如一片金色的海洋,将田野装点得如诗如画。食鲜正当季,田间不仅有亮丽的风景,还有很多可以搬到餐桌上的美味佳肴,快来和睦这家手工小食店吃一口春天吧~

  走进和睦家手工小食店内,烟火气正浓,费姐和她的朋友们正在忙碌地做着春日限定美食,和面、拌馅、做青团......青团采用新鲜艾草榨汁赛博体育,按照精准的配比与蒸熟的糯米粉相揉,将面皮揉圆后捏成小碗状,包入或甜或咸的内馅,旋转起来后封口成团,新鲜的青团就制作好了,皮色鲜绿油亮,色如碧玉,清香宜人,口感糯滑细腻。

  不同于市面上大多数生面皮包馅的青团,和睦家的青团采用熟制工艺,从面皮到馅料都是提前热加工。店内青团的口味有甜有咸,除了豆沙、咸蛋黄肉松等传统口味,也不乏咸菜春笋、马兰头香干、腌笃鲜、芋泥等特色口味,满足消费者更多的口味需求。“青团价格是5-8元不等,咸菜春笋馅是店里的销量之王,每天早起准备食材,有了订单再手工制作,包好即可食用,这样可以保证青团口感软糯不黏牙,确保小食品质新鲜,让消费者吃得安心。”费雅英介绍称。

  “带孩子来和睦踏青,正好看到这家手工小食店,买了一些春季上新的小吃,健康又美味赛博体育,这里还有手工diy体验,是家宝藏小店赛博体育。”从市区来游玩的周女士告诉记者,带孩子体验乡村生活,还可以在和睦家手工小食店体验把田间的春菜搬到餐桌上的手工diy制作赛博体育,让孩子亲近自然的同时,更了解传统美食的制作过程,感受亲手制作传统美食的成就感。

  除了春日限定青团赛博体育,和睦家手工小食店内还有菜笕塌饼、草头塌饼、荠菜馄饨等传统手工季节限定小食。清明将至,邀您来和睦踏青、赏景、尝美食!